Conseils d’entretien et d’hygiène

Les secrets d’une cuisine professionnelle impeccable !

Découvrez nos astuces pour une cuisine professionnelle étincelante et hygiénique grâce à notre partenaire de confiance, Proder !

Vous voulez une cuisine impeccable qui impressionnera vos clients et rendra votre équipe fière ?

1️⃣ Commencez par une surface propre : utilisez des lingettes désinfectantes pour essuyer les plans de travail et les surfaces de préparation avant et après chaque utilisation.

2️⃣ Nettoyez les ustensiles immédiatement : ne laissez pas les résidus alimentaires s’accumuler sur vos couteaux, spatules et autres outils. Rincez-les et nettoyez-les dès que possible.

3️⃣ Nettoyez les grilles du four : les grilles du four peuvent devenir très sales avec le temps. Retirez-les régulièrement et nettoyez-les avec un nettoyant Proder pour éliminer les résidus de cuisson.

Avec Perchim & Proder, vous pouvez être sûr d’avoir des équipements de haute qualité qui faciliteront votre travail quotidien.

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